| Автор | Сообщение |
|
Добрый Кот
|
| |
Сообщение: 166
Настроение: хрен испортишь
Зарегистрирован: 11.04.09
Откуда: Россия, Москва
Репутация:
0
|
|
Отправлено: 05.10.09 23:27. Заголовок: Пельмешки
Ну в общем дело было так. Приехал как то с охоты шеф мой и привез немерено мяса лосиного. Настреляли много вот и раздавал по царски.
пришла мне в голову идейка пельмешек накрутить.
Тесто: 500гр муки+одно яйцо+воды кипяченой 200-300гр+соль по вкусу.
Фарш: лосятина+мелко порубленный лук+соль+перец
Что за часть лося была, сказать трудно. Но вкусная зараза. Даже мой кот ел аж уши в трубку сворачивал!
В общем тесто замесили и раскатали тонко. Процесс лепки самого пельменя у каждого свой. У меня для этого есть специальная формовка, типа "соты". Один лист теста кладу на нее, потом фарш шариками на каждую ячейку (сот), потом второй лист теста сверху и все дело под скалку. Раскатали и получили на выходе готовые пельмешки.
Ну что дальше делать все знаете. Подсолили, поварили и под соточку другую всех угостили!
|
 |
 
|
|
Ответов - 25
, стр:
1
2
All
[только новые]
|
|
|
Серёжа
|
| |
Сообщение: 481
Настроение: Весёлый
Зарегистрирован: 29.07.09
Откуда: Россия, Москва
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 07.10.09 13:44. Заголовок: Читая это всё, едва ..
Читая это всё, едва не захлебнулся слюной! а у тебя не осталось еще немножко пельмешков?  |
|
|
|
Добрый Кот
|
| |
Сообщение: 175
Настроение: хрен испортишь
Зарегистрирован: 11.04.09
Откуда: Россия, Москва
Репутация:
0
|
|
Отправлено: 07.10.09 14:49. Заголовок: Эх СЕРЕЖА, опоздал т..
Эх СЕРЕЖА, опоздал ты не много.
|
|
|
|
e2-e4
|
| |
Сообщение: 326
Зарегистрирован: 27.03.09
Откуда: Russia, Moscow
Репутация:
0
|
|
Отправлено: 07.10.09 17:18. Заголовок: А пельмешки с червяч..
А пельмешки с червячками были, или как?  |
|
|
|
Добрый Кот
|
| |
Сообщение: 176
Настроение: хрен испортишь
Зарегистрирован: 11.04.09
Откуда: Россия, Москва
Репутация:
0
|
|
Отправлено: 07.10.09 17:33. Заголовок: с червячками :sm54:..
с червячками куда сейчас без них??? |
|
|
|
PATROL - 911 (Ю-035)
|
| |
Сообщение: 112
Настроение: Всё Ок!
Зарегистрирован: 16.09.09
Откуда: Россия, Москва
Репутация:
0
|
|
Отправлено: 07.10.09 22:36. Заголовок: ЧЕРВЯЧКИ РУЛЯТ!!! :s..
ЧЕРВЯЧКИ РУЛЯТ!!! |
|
|
|
Добрый Кот
|
| |
Сообщение: 181
Настроение: хрен испортишь
Зарегистрирован: 11.04.09
Откуда: Россия, Москва
Репутация:
0
|
|
Отправлено: 08.10.09 21:42. Заголовок: Ага, лось червивый п..
Ага, лось червивый попался...  |
|
|
|
Таймыр
|
| Кот который гуляет сам по себе
|
Сообщение: 578
Зарегистрирован: 21.03.09
Откуда: город Понаехалово
Репутация:
3
|
|
Отправлено: 08.10.09 21:52. Заголовок: Добрый Кот пишет: л..
Добрый Кот пишет: нет, просто не всё выпотрошили....  |
|
|
|
Серёжа
|
| |
Сообщение: 494
Настроение: Весёлый
Зарегистрирован: 29.07.09
Откуда: Россия, Москва
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 08.10.09 22:35. Заголовок: Блин парни такую тра..
Блин парни такую трапезу мне испортили! Сижу, ем государственные пельмени, читая пост Доброго Кота, представляю что ем те самые - а вы, господа, о червяках.. Тьфуу |
|
|
|
Таймыр
|
| Кот который гуляет сам по себе
|
Сообщение: 580
Зарегистрирован: 21.03.09
Откуда: город Понаехалово
Репутация:
3
|
|
Отправлено: 09.10.09 01:14. Заголовок: Серёжа пишет: Сижу,..
Серёжа пишет: | цитата: | | Сижу, ем государственные пельмени, читая пост Доброго Кота, представляю что ем те самые - а вы, господа, о червяках.. Тьфуу |
|
Ой, а где ты государственные-то нашел? Правда червячков в них поболе будет, и потому наверное вкуснее от этого и представляется червивый лось... |
|
|
|
Серёжа
|
| |
Сообщение: 497
Настроение: Весёлый
Зарегистрирован: 29.07.09
Откуда: Россия, Москва
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 09.10.09 12:00. Заголовок: Червяки содержат мно..
|
|
|
|
e2-e4
|
| |
Сообщение: 328
Зарегистрирован: 27.03.09
Откуда: Russia, Moscow
Репутация:
0
|
|
Отправлено: 09.10.09 12:01. Заголовок: Жаль, конечно. Я бы..
Жаль, конечно. Я бы тоже от пельмешков да с червячками не отказался...  |
|
|
|
|
|
Серёжа
|
| |
Сообщение: 500
Настроение: Весёлый
Зарегистрирован: 29.07.09
Откуда: Россия, Москва
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 09.10.09 12:11. Заголовок: e2-e4 пишет: Жаль, ..
e2-e4 пишет: Не жалей ты их.. Они знаешь как плодятся быстро? уууу! |
|
|
|
e2-e4
|
| |
Сообщение: 337
Зарегистрирован: 27.03.09
Откуда: Russia, Moscow
Репутация:
0
|
|
Отправлено: 10.10.09 14:41. Заголовок: Ну так что насчет пе..
Ну так что насчет пельмешков? Кто приглашает?  |
|
|
|
Добрый Кот
|
| |
Сообщение: 187
Настроение: хрен испортишь
Зарегистрирован: 11.04.09
Откуда: Россия, Москва
Репутация:
0
|
|
Отправлено: 12.10.09 12:16. Заголовок: лоси червивые кончал..
лоси червивые кончались :( Вот как нового привезут, так милости просим. |
|
|
|
Серёжа
|
| |
Сообщение: 519
Настроение: Весёлый
Зарегистрирован: 29.07.09
Откуда: Россия, Москва
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 12.10.09 13:35. Заголовок: скорей бы что ли при..
скорей бы что ли привезли  а то я уже килограм 5 государственных в приглядку слопал |
|
|
|
e2-e4
|
| |
Сообщение: 345
Зарегистрирован: 27.03.09
Откуда: Russia, Moscow
Репутация:
0
|
|
Отправлено: 14.10.09 12:51. Заголовок: Добрый Кот пишет: л..
Добрый Кот пишет: | цитата: | | лоси червивые кончались :( Вот как нового привезут, так милости просим. |
|
Не забудь только в личке оповестить |
|
|
|
Добрый Кот
|
| |
Сообщение: 201
Настроение: хрен испортишь
Зарегистрирован: 11.04.09
Откуда: Россия, Москва
Репутация:
0
|
|
Отправлено: 14.10.09 13:23. Заголовок: :sm36: ок ..
ок
|
|
|
|
e2-e4
|
| |
Сообщение: 348
Зарегистрирован: 27.03.09
Откуда: Russia, Moscow
Репутация:
0
|
|
Отправлено: 14.10.09 19:09. Заголовок: Добрый Кот пишет: ..
Добрый Кот пишет: | цитата: | | ок |
|
Заметано!  |
|
|
|
Таймыр
|
| Кот который гуляет сам по себе
|
Сообщение: 609
Зарегистрирован: 21.03.09
Откуда: город Понаехалово
Репутация:
3
|
|
Отправлено: 14.10.09 22:24. Заголовок: e2-e4 пишет: Не заб..
e2-e4 пишет: | цитата: | | Не забудь только в личке оповестить |
|
боишься на всех не хватит? Тихушники! |
|
|
|
Добрый Кот
|
| |
Сообщение: 207
Настроение: хрен испортишь
Зарегистрирован: 11.04.09
Откуда: Россия, Москва
Репутация:
0
|
|
Отправлено: 15.10.09 20:27. Заголовок: Таймыр тебе тож в ли..
Таймыр тебе тож в личку написать когда лось червивый появится???
|
|
|
|
Добрый барин
|
| |
Сообщение: 466
Настроение: боевое
Зарегистрирован: 26.03.09
Откуда: Россия, москва Орехово-Борисово Северное
Репутация:
0
|
|
Отправлено: 15.10.09 20:35. Заголовок: Добрый Кот пишет: ..
Добрый Кот пишет: [quote] Таймыр тебе тож в личку написать когда лось червивый появится??? а меня за лосиком возмите  |
|
|
|
|
|
Добрый Кот
|
| |
Сообщение: 208
Настроение: хрен испортишь
Зарегистрирован: 11.04.09
Откуда: Россия, Москва
Репутация:
0
|
|
Отправлено: 15.10.09 20:41. Заголовок: О... Это как?Добрый ..
О... Это как?Добрый барин пишет: | цитата: | | а меня за лосиком возмите |
|
Мы за лосиком не пойдем, лосик сам к нам приедет в подстреленном виде... ну точнее только его часть. Надеюсь червивая :) И ТО если повезет. Сами понимаете, лось он как мед, он если есть... то его сразу нет! |
|
|
|
Злой Админ
|
| Заслуженный роутер
|
Сообщение: 120
Настроение: Недождетесь! :-)
Зарегистрирован: 20.05.09
Откуда: РФ, Москва
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 15.10.09 21:28. Заголовок: Добрый барин пишет: ..
Добрый барин пишет: | цитата: | | а меня за лосиком возмите |
|
А ты червячков накопал?  |
|
|
|
Добрый Кот
|
| |
Сообщение: 209
Настроение: хрен испортишь
Зарегистрирован: 11.04.09
Откуда: Россия, Москва
Репутация:
0
|
|
Отправлено: 15.10.09 21:31. Заголовок: Злой Админ пишет: А..
|
|
|
|
Таймыр
|
| Кот который гуляет сам по себе
|
Сообщение: 616
Зарегистрирован: 21.03.09
Откуда: город Понаехалово
Репутация:
3
|
|
Отправлено: 16.10.09 00:24. Заголовок: Добрый Кот пишет: Т..
Добрый Кот пишет: | цитата: | | Таймыр тебе тож в личку написать когда лось червивый появится??? |
|
обязательно! червячки уже заготовлены, навозная куча совсем не далеко, только свистни! |
|
|
|
Ответов - 25
, стр:
1
2
All
[только новые]
|
|
а то я уже килограм 5 государственных в приглядку слопал 
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
